- 流行地区：合肥、芜湖、蚌埠、阜阳、安庆等全省各地
- 使用牌数：136张（无花牌）
- 玩家人数：4人
- 入门难度：★★☆☆☆（会推倒胡即会打）
安徽麻将的基本规则与主流麻将大体相似，但也有一些本地化的差异，下面为您详细拆解：
- 洗牌与码牌：每人码17墩（34张牌），按逆时针方向摸牌。
- 庄家确定：首局随机掷骰子定庄，之后胡牌者连庄，闲家胡牌后轮庄。
- 摸牌打牌：庄家先摸牌（14张），其余玩家摸13张。出牌后按逆时针轮流摸打。
- 碰杠规则：可以碰（明碰）、可以杠（明杠/暗杠/补杠），但不吃牌（安徽部分地区不吃牌，有的地方可吃，以当地约定为准）。
- 牌墙：最后留7墩牌作为牌墙，摸完仍未胡牌则流局（黄庄）。
安徽麻将使用三种花色：万（1-9）、条（1-9）、筒（1-9），加上风牌（东南西北）和箭牌（中发白），共136张。牌型组合规则如下：
| 牌型名称 | 组成方式 | 说明 |
|---|---|---|
| 顺子 | 3张同花色连续数字 | 如2万3万4万 |
| 刻子 | 3张完全相同的牌 | 如3张5条 |
| 对子 | 2张完全相同的牌 | 作为牌眼（将牌） |
| 杠牌 | 4张相同的牌 | 明杠、暗杠、补杠 |
核心公式：
也就是说，手牌4组（每组3张）加一对牌眼，总共14张牌即可胡牌。
安徽麻将在胡牌判定上比较灵活，除基本胡牌外，还有多种特殊胡法：
- 平胡：最基本的胡牌，4组顺子/刻子+1对，不计算结构分。
- 自摸：自己摸到所需牌胡牌，计分翻倍（通常×2）。
- 点炮：别人打出你所需牌胡牌，出牌者付分。
- 七对：手中有7个对子（不能碰/杠），可直接胡牌，通常计分更高。
- 清一色：所有手牌均为同一花色（万/条/筒），计分翻倍。
- 碰碰胡：全部为刻子或杠+对子，没有顺子。
- 杠上开花：杠牌后补牌摸到胡牌，奖励翻倍。
| 胡牌类型 | 计分倍数 | 备注 |
|---|---|---|
| 平胡 | 1倍 | 基础分 |
| 自摸 | 2倍 | 三家付 |
| 点炮 | 1倍 | 点炮者付 |
| 七对 | 2-4倍 | 视地区而定 |
| 清一色 | 2-4倍 | 同花色 |
| 碰碰胡 | 2倍 | 全刻子 |
| 杠上开花 | 3倍 | 含自摸 |
除了基本规则外，安徽不同地区还有一些特色玩法，让麻将更具趣味性：
- 合肥麻将：规则相对标准，推倒胡，允许碰杠，不留牌墙。
- 芜湖麻将：特色是“喜牌”，有“发字”作为喜牌，抓中喜牌可加分。
- 蚌埠麻将：引入“比牌”环节，出牌后其他玩家可“比”牌获得额外分。
- 阜阳麻将：流行“顶牌”玩法，杠牌时可从牌墙尾部摸一张“顶牌”继续打。
- 安庆麻将：讲究“报听”，叫牌后可宣布报听，胡牌分数加倍，但不能换牌。
安徽麻将最大的区别在于：一是很多地方不允许吃牌，只能碰和杠；二是计分方式上加入了一些地方特色，比如七对、清一色等翻倍规则更常见；三是部分地区有“缺一门”的传统。总体来说，安徽麻将节奏更快，更注重手牌的组合效率。
可以的。七对在安徽麻将中是标准胡法之一，但在某些严格遵循“推倒胡”的牌桌上可能不认可，建议打牌前先询问同桌牌友的意见。七对不能碰牌或杠牌，必须手抓7个对子。
“缺一门”是指胡牌时手中不能同时出现万、条、筒三种花色，必须缺少其中一种（即只有两种花色或一种花色）。这增加了牌型构建的难度，但在合肥、芜湖等一些城市已经放宽或取消了这个规则。
安徽麻将的计分方式因地区而异，常见的有：
① 底分制：约定底分（如1元/分），按胡牌倍数结算；
② 房卡制：线上房间固定分制，输赢按房卡消耗计算；
③ 群内结算：在微信群里发红包结算，先计分后转账。建议打牌前先明确计分规则。
在安徽大部分地区，标准推倒胡玩法是不吃牌的，只能碰、杠。不过有些地方（如合肥部分牌友）也会允许吃上家打出的牌，具体要看牌桌上大家的约定。建议开局前问清楚。
安徽麻将使用136张牌，即万、条、筒（各36张，共108张）加上东南西北风（16张）和中发白（12张）。不使用花牌（春夏秋冬、梅兰竹菊），因此比136张少了8张花牌。
建议三步走：
① 先学会推倒胡基本公式：4组+1对=胡牌；
② 在手机App上打几局，熟悉碰、杠、听牌的操作；
③ 了解当地的特殊规则（缺一门、喜牌等），多打几场后就自然熟练了。
- 先打边张：如1万、9筒等边张，属于“孤张”优先打掉。
- 留对子碰：如果有两个对子，尽量碰出一个刻子，增加胡牌机会。
- 注意观察：记牌是高手的关键，关注对手打出过的牌判断其所需牌。
- 避免点炮：牌局后期不要轻易打出生张，宁可不胡也不要点大炮。
- 灵活变化：不要死盯一种牌型，根据摸牌情况随时调整策略。